
Паста Том Ка «Mae Ploy» (400 г) – готовая приправа для приготовления традиционного тайского супа Том Ка и других блюд. Продукт обеспечивает быстрый и простой способ придания блюдам аутентичного тайского вкуса.
Состав включает галангал (33%), тростниковый сахар (24%), соль (19%), лемонграсс (12%), соевое масло (4%), лимонную кислоту (3%), воду (3%), гидролизованный соевый белок (1,15%), дрожжевой экстракт (0,8%), и пиросульфит натрия (0,05%). Галангал и лемонграсс придают характерный аромат и вкус, тростниковый сахар – сладость, а соль – необходимую соленость. Лимонная кислота регулирует кислотность, соевое масло добавляет текстуру. Гидролизованный соевый белок и дрожжевой экстракт усиливают вкусовые качества. Состав не содержит усилителей вкуса, искусственных ароматизаторов и красителей, а также ГМО. В целом, сбалансированная рецептура обеспечивает насыщенный и гармоничный вкус.
Паста добавляет в блюда яркий и пряный вкус, характерный для тайской кухни. Она упрощает процесс приготовления, позволяя быстро и легко создать аутентичное блюдо.
Рекомендуется добавлять пасту в блюдо в конце приготовления, согласно рецептуре. Точную дозировку следует регулировать по вкусу. Паста может использоваться как основа для супа Том Ка, а также в качестве приправы к другим блюдам, добавляя в них оригинальный тайский вкус.
галангал 33%, тростниковый сахар 24%, соль 19%, лемонграсс 12%, соевое масло 4%, регулятор кислотности: лимонная кислота 3%, вода 3%, гидролизованный соевый белок 1,15%, дрожжевой экстракт 0,8%, консервант: пиросульфит натрия 0,05% Не содержит усилителей вкуса, ароматизаторов и красителей. Не содержит ГМО.
24 месяца
2025-04-10
THEPPADUNGPORN COCONUT CO.,LTD, ТАИЛАНД